2012年,世界各国就到2030年全球社会进步的17个目标达成了一致:即联合国可持续发展目标(SDGs)。可持续发展目标要求系统性地解决迫切的社会、经济和环境挑战,这些挑战需要全球协调行动。

不幸的是,我们当前的工业食品体系是可持续发展目标旨在解决的许多潜在问题的主要驱动因素。为了在未来9年或任何时候实现可持续发展目标,我们必须转变粮食生产和消费,减少对动物的依赖。

我们需要的食物系统

今天的挑战是建立一个有弹性的全球粮食体系,能够公平地养活和支持100亿人,同时加强人类、动物和环境在气候变化面前的抵御能力。70年来,工业化农业一直在追求一种粮食生产的愿景,即从根本上讲,粮食生产是采掘性的,以利润为基础的。这一愿景关注的是短期的经济收益,而忽略了生产对社区、食物网和地球上的生命造成的成本。建立在生态农业原则基础上的替代粮食体系,以对农民的支持取代企业工业化农业和集约化牲畜生产,可以在人类、动物和环境方面取得进步。

审查2021年联合国粮食体系峰会

2021年9月23日,联合国将举行首次全球粮食体系峰会,旨在“为全球粮食体系转型,到2030年实现可持续发展目标奠定基础”。这一事件将标志着全球粮食体系变革新时代的开始——在这个时代,粮食终于公认的作为塑造我们共同未来最有力的贡献者之一。然而,此次峰会的规划过程让人怀疑它能否提供包容、进步的解决方案。

当峰会宣布时,超过500个民间社会组织联合起来反对世界经济论坛(世界经济论坛),并委任Agnes博士为组织伙伴卡利巴达作为联合国特使,因为他们有促进农业综合企业利益的历史。尽管有反对意见,峰会的规划过程没有改变,并忽视了对峰会的批评农业综合企业的力量.尽管这次峰会被称为“人民峰会”,但与会者反映,从峰会“行动轨道”的名称到与会者的选择,都能明显看出企业利益和牲畜生产者的控制影响力。

对公民社会组织来说,参与峰会充满了权衡。那些仍然参与的人认为,参与——即使是在一个有缺陷、代表权不公平和极有可能产生不良结果的进程中——对于在诸如需要减少全球牲畜生产和消费等关键问题上坚持立场是必要的。虽然这些与会者认识到,他们的继续参与支持和合法化了一个排除了关键声音和从农业综合企业利益的角度阐述全球问题的峰会,但他们认为,他们必须继续参与,以防止更糟糕的结果,纠正错误信息,并提高关键问题的声音

许多其他人撤销从过程到动员在一个反叙手法围绕着我的经历全球农民.他们同意粮食体系改革对人类进步至关重要,但拒绝接受峰会关于寻求创新解决方案的框架。与国际科学共识相呼应的是,这些农民团体声称,以农业生态学和粮食主权的形式已经确定了所需的解决办法。根据这些草根的声音,必要的下一步不是让社区和企业处于平等地位的多方利益相关者峰会,而是全球承诺支持一种完全不同于工业化农业企业的农业模式——一种将生命置于利润之上,并承认农民指导粮食系统转型的权利和智慧的农业模式。这些全球社区组织了一个7月25日至28日的反事件与此同时,联合国金融监督管理委员会(UN FSS)也将在峰会前开幕。

我们正处在一个关键时刻。即将召开的联合国粮食安全监督会议可以成为通过粮食体系转型实现可持续发展的关键集结点——前提是其解决方案不以跨国公司的利益议程为中心,也不回避来之不易的包容性治理结构,如世界粮食安全委员会(粮安委)及其高级别专家小组(高级别专家小组)。令人遗憾的是,事实正是如此。如果峰会继续将企业工业化农业作为明天的解决方案而忽视现有多边共识在全球需要向农业生态和粮食主权过渡的问题上,这次首次全球联合国粮食系统峰会将无法在实现可持续发展目标方面取得进展。

阅读更多消费动物的高成本在那里,流浪狗研究所在工业化农业和可持续发展目标的更广泛背景下,研究了生产和消费动物的许多成本。本文描述了畜牧业生产中重叠的环境、社会和公共卫生风险,强调了谁在为建立在企业利润和剥削动物基础上的农业进步战略付出代价。